【咖啡機界的賈伯斯】隱身在松山機場捷運站B1的CocoCafe無人咖啡店

店家資訊：CoCoCafe

地點：台北市松山區敦化北路 340-9 號 B1 (松山機場捷運站到松山機場的地下連通道)

營業時間：每天 6:00-22:00

官網：https://www.cocoai.com.tw/

FB粉專：https://www.facebook.com/cococafe.tw/

GT今年五月要搭國內線去金門時

從松山機場捷運站走地下道到松山機場，

看到了右邊有一個大大的店家

「CoCoCafe無人咖啡」

也太酷了吧！

這間咖啡店沒有店員，那裏面會有什麼呢？

這次GT特地來訪，

來看看「CoCoCafe無人咖啡店」裡面有什麼新奇的東西吧！

裡面座位很舒適

中午時間人潮滿多的

聽吳經理說，還滿多上班族中午休息會來這邊坐一下

果真大約一點半左右，人潮就散很多了

往機場的路上，在機場的旁邊

能有這樣的咖啡廳，真的是挺舒適的環境

不管是等飛機起飛，或是等家人朋友回台

都很適合點杯咖啡，坐在這邊休息或打發時間一下！

往機場的路上，在機場的旁邊

能有這樣的咖啡廳，真的是挺舒適的環境

不管是等飛機起飛，或是等家人朋友回台

都很適合點杯咖啡，坐在這邊休息或打發時間一下！

實際進來走訪

有看到兩台大型的咖啡機

跟另一台比較小台的咖啡機

最左邊則是展示機

最右邊的部分

是一間「行動辦公室」

這個空間很隱密，

在裡面有種很安靜的氛圍，可以降低外界的音量！

滿適合做為直播或讀書室

除了這個大小的空間之外，還有更大一些空間的設計(三坪左右)

所以如果想要3-4人開會議的話，也可以租賃這樣的空間來開會唷！

可以加Line了解更多

另外，在外面很常看到的電話亭KTV！

在這個無人咖啡店也會看到唷！

CoCo BAR KTV在全台灣已經有130多個據點了！

看了一下覺得 CoCo BAR 很眼熟

一問之下，ATT的海底撈面前也是這台機型啊！

果真遍布各地XD，而且他們家的KTV是正版MV撥放

走進試用了一下歌都很新，超酷的

試算了一下他們的包時制優惠，真的有比較便宜耶

所以喜歡唱歌同學們，GT真的很推薦你們使用包時制消費

更節省荷包唷~

最後重頭戲登場！

CoCo Cafe 商用咖啡機

這臺 CoCo Cafe 全自動商用智能咖啡機，

是德國工藝台灣技術研發,Ai 優化咖啡機

有美式咖啡、拿鐵、巧克力、抹茶等多達18種的飲品可以選擇！

熱的有12種，冰的有6種(像小7一樣要自備冰塊製做)

超大觸控螢幕直覺化介面真的是輕鬆好操作

而且每款飲品30-40元不等(聽說也可以客製化售價，超人性化設計)

真的是平價又好喝！

來松山機場喝咖啡的時候

就是使用右邊這款機型-大型Ai3000-HC投幣式咖啡自動販賣機

不用擔心沒杯子，杯子都內建好

只要觸控螢幕選好品項，完成付費流程，杯子會直接掉下來

裝好飲料後，才能把門打開，取用飲品。

咖啡製作過程不會很久，而且都是咖啡豆顆顆現磨沖製

除了可以用現金的方式支付

還可以用各種PAY

LINE PAY、街口支付、信用卡、一卡通、Apple Pay等等，

都可以支付唷！電子零錢包時代，連買咖啡都很即時方便

對於GT這種不喜歡付現金的人來說，真的會覺得超方便，讚啦！

咖啡品項，GT會建議喝熱的

咖啡真的是喝熱的比較好喝，

也能喝到咖啡真正濃醇香的味道！

但像是抹茶或是巧克力，做冰的也好喝

CoCoCafe 營業用咖啡機還有一個優點，

就是某些口味是可以調整咖啡跟牛奶！

客製化的系統服務，很人性化，畢竟每個人的口味略有不同

CoCoCafe 選用 100%阿拉比卡南美綜合原生豆,

經亞洲人氣咖啡豆烘焙師-鄭超人

親手烘製而成 CoCoCafe 鮮烘焙咖啡豆。
怪不得他們的咖啡香味特別香，

製作美式咖啡的時候上面還有一層咖啡油質

這點讓GT真的很驚訝，

懂咖啡的人都知道好的咖啡萃取就是會有『完美分層』

牛奶的話是用鮮奶粉，外面市售較多是奶精粉

免冰箱管理就可以奶料保存，透過高速粉料攪拌器溶解

技術可製作出綿密厚奶泡，拿鐵喝起來真的不輸給外面咖啡廳

水準有到位，重點是價錢是外面咖啡廳1/3，簡直小資族的小確幸 !

他們家的咖啡機製作一杯咖啡，不會很久只需要約40秒的時間

如果是其他非咖啡的產品，約30秒內就能製作完成

可說是迅速方便又好喝！

如果上班時刻去茶水間做一杯拿鐵可能還要額外拿牛奶用奶泡機打，

製作再清洗，真的很麻煩而且浪費時間，有時還要擔心會不會被誤會打混摸魚，

如果選用他們家的CoCoCafe全自動商用智能咖啡機來製作的話，簡直升級到天堂去，

重點是不喝咖啡還有其他可以選，GT覺得這是一大福音，推薦給GT的朋友們。

現在看到的這台是左邊的機型Ai1000-HY

德國工藝，台灣技研的奶泡製作系統

讓每一口咖啡喝起來都像是咖啡師研製出來的

GT真的覺得這間公司很厲害耶

不僅有行動辦公室、無人咖啡、還有兼具娛樂的電話亭KTV

他們說他們是無人化設備的專家，GT覺得名符其實阿~~(崇拜)

但是這台機型，平常是不開放的喔！

是GT特地採訪，才開放給我們使用~

讓我們了解一下最小型的Ai1000-HY

是怎麼製作咖啡的！

這台機型Ai1000-HY 比較特別

是展示用機型，平常不會對外公開~

特色是可以投幣，但只能設定一種幣別 (10元或代幣)

可以在吃到飽餐廳、咖啡館、早午餐、辦公室茶水間、

企業福利、政府機關學校、健身房、預售屋接待中心、

公寓大樓交誼廳、活動展場、貴賓招待室、會議室，這些地方來做設置。

現代人非常喜歡喝咖啡，

給員工一台CoCoCafe的咖啡機，

早上一杯、下午一杯

可以醒醒腦也超讚啦！

在韓國的餐廳或飯店有許多咖啡機

可能是免費提供咖啡，又或是投個100、200塊韓幣

(相當於台幣3元或6元！)

私心希望台灣也能有這種環境

機型 Ai1000-HY 需要自己放杯子

如果要喝冰的飲料，也要準備冰塊

冰塊裝到8分滿，冷飲跟熱飲的配置不同，

所以冰的飲品如果按到熱的會滿出來

這點要注意一下啦~

這杯是巧克力牛奶

冰冰涼涼的巧克力牛奶很好喝！

剛剛提到了許多關於全自動商用咖啡機 Ai1000-HY 的產品特色

那麼會有人問說，所以要怎麼買CoCo Cafe 全自動商用智能咖啡機？

買的話會不會要自己清潔維修？

還有不定期補充咖啡豆跟粉料？

會不會有點麻煩？

這就要提到『 Ai1000-HY 租賃咖啡機！』

每個月咖啡機租賃 5500元，還送 11 磅咖啡豆

(官網有說這樣可以喝七八百杯，CP值蠻高的)

超級適合企業首用、上班族！

GT當時還不了解，

想要擁有無人咖啡機….

為什麼不直接買斷就好呢？(買斷也有方案囉！)

每個企業或有咖啡機需求的企業或團體

都會有不一樣的考量

像吳經理就有提到，可能兩年後會想要換不同機型試試看阿

又或是一下子沒有那麼多預算等等

那麼租賃方案就會是比較適合的選擇！

而且每個月有送豆子跟鮮奶粉 (看方案)

還能夠自動清潔，有人來維修

算起來也是挺方便的呢！

如果用租賃方案的話

每個月提供的咖啡豆就是這款唷！

11磅的冠軍咖啡豆

有分黑咖啡專案跟咖啡+牛奶專案

以上有任何的問題

都可以洽官網查詢唷 https://www.cocoai.com.tw/

上面有聯絡人的電話跟Line方便聯繫詢問